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现在农药残留检测仪的出现便大大改善了这一问题，它可以快速检测食品蔬菜水果中的农药残留量，操作简单，结果快速，能够保证食品健康。那么，它到底是如何工作的呢？这个问题被很多人问题，看来大家也比较的关心，因此，我们随普朗医疗设备小编一起来了解一下。
农药残留检测仪采用酶抑制法，胆碱酯酶对底物分解反应的催化能力与其活性成正相关。通过农残仪蔬菜样品与胆碱酯酶作用前后催化反应的速率变化，即可胆碱酯酶的活性变化，从而计算出抑制率，通过抑制率可以判断出样品中是否有高剂量有机磷类农药的存在。
目前用于检测食品中的农药残留量的方法很多，但是使用农药残留检测仪http://www.pl999.com/是目前常用的方法之一，这与该设备自身的优点密切相关，因其体积小，方便外出，同时测量结果快速，且操作简单，因此得到了广泛的应用。
随着科学的不断进步，社会的不断发展，对食品安全的要求越来越高，因此检测技术的研究将会一直是热点，趋势是一定是向着简单、快速、高通量的方向发展！如果想要更加深入的了解农药残留检测仪产品相关参数和其他方面问题，欢迎来电咨询：400-6656-888。
