淀粉能够分为直链淀粉和支链淀粉,其中直链淀粉应用价值较高,为作物重要的原料之用,可应用于食品,纺织、工业等多个领域,测试直链淀粉的方法很多,其中较为典型的方法即是碘比色法,不过该方法只适用于粗略测试直链淀粉含量,所以要想准确测试出直链淀粉含量,可采用托普云农研发地直链淀粉测定仪。
直链淀粉测定仪测定直链淀粉含量时,采用脱脂和不脱脂预处理,均能保证检测精度,满足了测定准确度的要求。仪器科技含量高,测试更加准确,吸取了分析仪器的专用化、微型化、接口通用化的思想设计研制,配置有Windows操作系统的控制软件,界面直观、操作简单。可用于检测大米、玉米、小麦等农作物,只需要一分钟的测试时间。
据了解,托普云农研发生产的直链淀粉测定仪灵敏度高,稳定性好,而且还具有检测速度快,操作简单等多种功能,使用该仪器来测定这些粮食中的直链淀粉含量,不仅可以评价粮食品质,为粮食的加工、运输和储藏等提供重要的参考数据,而且随着直链淀粉的应用价值慢慢发掘,该仪器的应用也是越来越广泛。
一直以来,我国都非常重视粮食的安全,其中就非常重视大米的质量,大米的直链淀粉含量、糊化温度、胶稠度等都是重要的判断大米品质的重要标准,其中大米直链淀粉含量又是为重要的因素之一,因此直链淀粉测定仪使用不仅很有必要,其应用还能发挥巨大的作用。
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