什么样的茶饮店,才能让消费者喜欢并多次消费呢?当然是口感好、颜值高、服务好的店铺。所以想要稳定客源,应先从吸引回头客开始。
1.选好店址,注重品质
回头客是茶饮店长期发展的基础,因茶饮店适合大众购买,只要有客流的地方就有生意,学校附近、商业街、商场等地都可以开店,而回头客主要来自于各个地方周边的消费群体。所以在选址时,要先了解客流量的来源都有哪些人群。
还有就是产品品质,产品是店铺经营的核心,也是吸引回头客的关键。因此,在店铺经营过程中,要重视产品的品质,严格按照总部的标准制作饮品。及时更新店铺茶饮的品类,不定期推出新的茶饮产品,给消费者一种新鲜感,这样才能稳定客源。
2.不定期促销优惠
在同样的产品,口味大致相同的情况下,顾客会更倾向于性价比更高的。现在年轻人消费,除了追求优质的消费体验,也会比较看重产品的性价比。结合产品的性质,不定期做一些促销优惠,比如新品买一送一、第二杯半价等,可增加店铺与消费者之间的粘性。
需要注意的是,每家店铺的经营情况都不一样,切莫照搬套用,保持自身的特色,用心观察、多思考,选择出合适自己的应对策略,才能得到消费者的信赖,为店铺带来意想不到的收益。
3.提高服务细节
加盟店要想做长久,保证回头客源源不断,服务是不容忽视的一个环节。研发 、培训、运营、营销等一环扣一环,服务是通过门店员工呈现给消费者的。如果茶饮店的服务不是很好,你确定他们还会再次光顾吗?
这就要求员工对待每一位消费者都要秉着“顾客至上”原则,积极主动地为每一位消费者提供全方位的服务,让顾客满意,这样才会吸引更多回头客。
开一家受欢迎的茶饮店,让消费者多次消费其实不难,经营方法对了,稳定客源就没问题。
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