点击图片查看原图
玉米可分为粮食作物和工业生产中所需的重要原材料。随着玉米研究的不断深入，玉米的用途也会发生巨大的变化，从而使得玉米品质变得越来越重要。直链淀粉含量是评价玉米淀粉品质的主要指标之一，测定玉米直链淀粉含量的标准方法是碘比色法，但这种方法操作复杂，且存在淀粉溶解问题，测试结果不够准确。为能够准确测定玉米的直链淀粉含量，现如今，很多企业、育种单位都会应用直链淀粉检测仪这样的专用仪器。
托普云农研发地直链淀粉检测仪是一款集计算机技术、分光光度技术于一体的快速、在线检测仪器，具有灵敏度高、稳定性好的优势。其测定原理与碘比色法类似，是淀粉与碘形成碘-淀粉复合物，并具有特殊的颜色反应，直链淀粉与碘生成棕红的复合物，直链淀粉与碘生成深蓝色复合物。在淀粉总量不变的条件下，将这两种淀粉分散液按不同的比例混合，在一定波长和酸度的条件下与碘作用，生成由紫红到深蓝的一系列颜色，代表其不同直链淀粉与直链淀粉含量比例，根据吸光度与直链淀粉浓度呈线性关系，测定直链淀粉的含量。
利用直链淀粉检测仪测定玉米直链淀粉含量，在准确性方面有了很大的提高，而且方便数据分析。能够为育种工作提供很好地支持。据多项研究表明，玉米直链淀粉含量与许多遗传因素和环境因素有关，甚至同一个果穗的上中下籽粒含量也不同。直链淀粉含量高低也与细胞生理成熟程度有关，细胞越到成熟期，淀粉粒越大，直链淀粉含量越高，相反，胚乳基部细胞淀粉合成玩，淀粉粒小，直链淀粉少。综上所述，说明了育种工作中想要获得准确地育种数据报告，在测定直链淀粉时取样和科学的测定手段是非常重要的。
更多详情：
直链淀粉检测仪 http://www.tpyn.net/prolist_T48.html
农业仪器网 http://www.tpyn.net/
