北京食品经营许可证办理条件和材料

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食品流通许可和餐饮许可合并为食品经营许可，也就是说现在统一叫做食品经营许可证。随着对食品安全的要求越来越高，食品经营许可证也变成了必要条件，那食品经营许可证如何办理？需要多长时间可以办理成功？苑佳俊来一一讲解。

食品生产经营卫生许可证是卫生许可证的一个类别之一，是对食品生产与经营者颁发的允许进行食品生产经营的法定证件。根据规定，食品生产经营企业和食品商贩，必须先取得卫生许可，方可申请登记或者变更登记。

哪些企业需要申请食品经营许可证：食品销售经营者，包括商场超市、便利店、食杂店、食品贸易商、食品自动售货销售商、网络食品销售商六种经营形式。餐饮服务经营者，包括普通餐饮(特大型、大型、中型、小型、微型)、中央厨房、集体用餐配送单位三种经营形式。单位食堂，包括学生食堂、托幼机构食堂、职工食堂、工地食堂、其他食堂五种经营形式。

食品经营许可证经营项目分为：预包装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、散装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、特殊食品销售(保健食品、特殊医学用途、配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品)、其他类食品销售、热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售(含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕)、自制饮品制售(不含使用压力容器制作饮品)、其他类食品制售等。

理食品经营许可证需要的材料：食品经营许可申请书。营业执照，机关事业单位、社会团体、民办非企业单位法人登记证。从业人员健康管理制度和培训管理制度、食品安全管理员制度、食品安全自检自查与报告制度、食品经营过程与控制制度、食品添加剂使用公示制度、场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度、进货查验和查验记录制度、食品贮存管理制度等保证食品安全的规章制度1份。法定代表人或负责人、食品安全管理员、经办人的身份正明复印件。经办人授权委托书。食品安全管理员培训考核合格证。，验原件（单纯预包装食品销售、微小餐饮除外）。

主管单位搜苑佳俊：食品经营许可证由企业注册所在区的食品药监局，可在全国范围开展业务。